Как похудеть раз и навсегда. Похудеть правильно и навсегда: поддерживающее меню Похудеть раз и навсегда чего начать

Многие женщины не понаслышке знают, что, вернувшись после диеты к привычному питанию, потерянные килограммы спешат занять свои прежние позиции. А иногда лишний вес возвращается в компании пары-тройки новых союзников, из-за чего мечты о вожделенной стройности кажутся ещё более недосягаемыми, чем были изначально. Нередко регулярное похудение на диетах превращается в «бег по кругу», в котором вы не только не избавляетесь от своей проблемы, но и приобретаете новые неприятности в виде плохого самочувствия и подорванного здоровья.

Кажется, что из этой ситуации есть только два выхода - смириться со своей неидеальной фигурой либо же всю жизнь ограничивать себя в пище. Однако, диетологи знают более разумный и приятный способ избавления от лишнего веса. Чтобы похудеть навсегда, достаточно всего лишь придерживаться 5-ти несложных советов.

1. Забудьте о диетах, но помните о правильном питании

Большинство диет построены на существенном снижении калорийности пищи и количества питательных элементов. Чаще всего диеты, сулящие быструю потерю веса, ограничивают употребление углеводов и жиров. В результате диетический рацион в основном состоит из белков и небольшого количества сложных углеводов, что действительно помогает потерять вес, но вместе с тем создаёт дополнительную нагрузку на печень и почки. Проведя на такой диете несколько дней подряд, ваш организм начнёт ощущать острый недостаток питательных элементов. И когда вы введёте в рацион жиры и углеводы, организм, помня о недавнем дефиците, начнёт откладывать их «про запас», что и приведёт к усиленному набору килограммов.

Такой же обратный эффект присутствует и у других диетических схем, особенно, если они рассчитаны на быстрое похудение. Если вы хотите похудеть навсегда, вам в первую очередь нужно поменять отношение к процессу потери килограммов. Помните, чем мучительнее протекает диета, тем больше стресса она вызывает у организма и, следовательно, тем скорее вернётся потерянный вес. Чтобы похудение обрадовало вас по-настоящему эффективным результатом, нужно пересмотреть свои вкусовые привычки, перейдя на правильное питание. Лучше всего обратиться к профессиональному диетологу, который поможет вам составить схему питания, исходя из потребностей и состояния вашего организма.

2. Ешьте разнообразную и красочную пищу

Однообразное питание, даже если оно идеально сбалансировано, через время вызывает психологическое пресыщение, в результате чего вы будете испытывать «ложное» чувство голода. Поэтому старайтесь добавлять в рацион как можно больше разных блюд, экспериментируя с продуктами, приправами и способами приготовления.

Кроме того, на процесс похудения также влияет и внешний вид пищи, которую мы употребляем. Красиво оформленное и красочное блюдо, вызвав эмоциональное удовлетворение, насытит вас намного больше, чем привычная еда с той же калорийной ценностью.

Не забывайте также о том, что вкушать пищу нужно не спеша. Перекусывая на ходу, ваш организм не успевает послать мозгу сигнал о сытости, и через полчаса после приёма пищи вам снова захочется что-нибудь съесть. Учёные определили, что для полного чувства насыщения длительность завтрака, обеда или ужина должна составлять как минимум 20 минут.

3. Уменьшите размеры порций

На чувство голода влияет не только физиологическая потребность организма, но и наше эмоциональное состояние. Нам может казаться, что мы хотим есть из-за скуки, переживаний или даже жажды, но на самом деле в этот момент организм не нуждается в дополнительных калориях. Научитесь различать физиологический и эмоциональный голод, приучив себя к определённому режиму питания. Старайтесь ежедневно есть приблизительно в одно и то же время, избегая незапланированных перекусов.

Для похудения очень важно питаться полноценно, но при этом не переедать. Чтобы найти золотую середину между ограничением и пресыщением, постепенно уменьшайте размеры привычных порций. Для этой цели диетологи рекомендуют воспользоваться одной маленькой хитростью: накладывайте еду не на большие, а на маленькие тарелки. Во-первых, таким образом вы положите в тарелку меньше еды. Во-вторых, в маленькой посуде порция будет казаться больше, и мозг прочтёт это как сигнал насыщения.

4. Откажитесь от сладкой и жирной пищи

Сахар и жиры являются лучшими друзьями лишних килограммов. Но это не значит, что вы должны навсегда отказаться от этих элементов. Вам нужно всего лишь сбалансировать их количество.

Как известно, жиры бывают насыщенными и ненасыщенными. Вред для стройной фигуры и для здоровья в целом оказывают насыщенные жиры, которые содержатся в сливочном масле, маргарине, сале, жирных частях мяса и некоторых других продуктах. Постарайтесь полностью исключить эту пищу из своего рациона или хотя бы свести её к минимуму. Но при этом не бойтесь продуктов с ненасыщенными жирами, т.к. они богаты полезными витаминами и участвуют в важных процессах жизнедеятельности нашего организма. Найти полезные жиры можно в таких продуктах, как оливковое масло, рыба, мясо птицы, маслины, орехи и т.д.

Что касается сахара, то здесь всё несколько сложнее. У многих сладости ассоциируются с праздником, поэтому полный отказ от них приведёт к стрессу и эмоциональному дискомфорту. Если вы и дня не можете прожить без шоколада, конфет или мороженого, постарайтесь хотя бы максимально снизить их количество. Кроме того, многие привыкли заедать сладостями основные приёмы пищи, а делать этого категорически нельзя, т.к. смешивание питательных элементов и глюкозы плохо влияет на желудочный сок и нарушает процесс пищеварения. Ешьте сладкую пищу как минимум через два часа после приёма пищи и, желательно, в первой половине дня.

Кроме того, помните, что сладости бывают разными. Например, зефир, мармелад и чёрный шоколад принесут меньший вред вашей фигуре, чем торты или пирожные с маслянистым кремом.

5. Ведите активный образ жизни

Каким бы правильным ни было ваше питание, вы не сможете похудеть, если будете употреблять больше калорий, чем сжигаете. Регулярные занятия спортом - это лучший способ избавиться от набранных килограммов. Если вы не можете посещать тренажёрный зал, ведите активный образ жизни: ходите пешком, гуляйте на природе, бегайте по утрам или вечерам. Физическая активность не только ускорит метаболизм вашего организма, но и подарит вам хорошее настроение.

Похудеть навсегда не так трудно, как кажется. Важно изначально настроить себя на успех и методично следовать поставленной цели. Правильное питание должно стать вашим образом жизни, и лишь тогда набранные килограммы уйдут естественным и безопасным путём.

Когда мы пытаемся решить проблему лишнего веса, мы почти всегда сталкиваемся с двумя проблемами: либо нам не удается похудеть, либо не получается сохранить результат от похудения.
С чем это связано? Об этом расскажет врач-психотерапевт, специалист по коррекции пищевого поведения, Михаил Алексеевич Гаврилов.

Проблема переедания и лишнего веса, который является первым уверенным шагом на пути к ожирению, в наши дни стоит особенно остро. Наиболее высок процент людей с избыточным весом в развитых странах. Ожирение часто провоцирует ряд других сопутствующих заболеваний и существенно сокращает продолжительность жизни, кроме того, с эстетической точки зрения лишние килограммы также не добавляют красоты.

Диетология способна если не изменить, то значительно скорректировать отношение к потребляемой пище, устранить вредные гастрономические привычки. Всегда ставьте перед собой достижимые цели, но не ждите мгновенного результата и не отчаивайтесь, если всё происходит не так стремительно, как бы Вам того хотелось. Процесс похудения должен быть организованным и поэтапным.

Сегодня мы с вами рассмотрим, как начать правильно худеть, разработаем буквально пошаговый план, который поможет вам добиться поставленной цели. Сразу хотелось бы вас предостеречь от бессмысленной траты денег, так как на рынке сейчас существует множество разнообразных средств для наружного и внутреннего использования. Особенно тех, которые обещают быстро похудеть и без всяких усилий.

Посмотрите видео с Ксенией Бородиной, о том, как она начинала худеть, к каким результатам это привело и что ей на самом деле помогло похудеть:


Упражнения и коррекция питания - единственно правильный путь к тому, чтобы начать худеть правильно. Если у вас не та стадия ожирения, при которой необходимо медикаментозное или оперативное вмешательство, достаточно будет подобрать правильную, сбалансированную диету и комплекс физических упражнений, чтобы сдвинуть вес с мертвой точки.

Для того, чтобы начать правильно худеть, нужно понимать, как реагирует организм, когда он лишен привычного количества жиров и углеводов, еще и при условии увеличения энергозатрат. Он начинает расходовать свои жировые накопления!

Конечно же, если мы все делаем правильно, то организм избавляется от жировой ткани, а не от воды и мышц. Иначе, похудев, мы, в результате, имеем дряблую, обвисшую кожу и ранние морщины. А потом вес возвращается вместе с «друзьями» — лишними килограммами.

Итак, как же начать худеть и худеть правильно? Пошаговый план:

1. Необходимо определить свою «отправную точку». Оцените себя трезво, определите недостатки и продумайте, как вы будете от них избавляться. Просчитайте свой индекс массы тела .
Сфотографируйтесь.
Если вы боитесь, что «сорветесь», предупредите своих родственников и друзей о принятом решении, скажите им, что вы решили начать худеть и попросите их о поддержке и помощи.
Ограничьте свое общение со скептиками и с теми, кто пытается вас отговорить заниматься собой (в мире много завистников, и, возможно, что в вашем окружении они тоже есть). Настоящие друзья вас никогда не оставят.

2. Определитесь, насколько вы хотите похудеть и к какому сроку . Свою норму веса вы можете определить по этой таблице:

До того, как вы начнете худеть, поставьте, пожалуйста, реальные сроки. Когда пытаются за неделю сбросить 5 килограмм - это сумасшедший стресс для организма, уходит вода, мышечная масса, полезные вещества, идет усыхание организма, а не похудение. Наш организм знает только два состояния: молодой и старый. Если мы делаем правильные действия, организм молодой, если что-то нарушаем — он сразу стареет. Никогда не бывает «наполовину», как не бывает «наполовину беременная».

Нормальное похудение за счет жировой массы — это 2-4 кг в месяц.

3. Заведите тетрадь или ежедневник , куда вы ежедневно будете записывать все, что вы съели за день с самого начала похудения, сколько выпили воды и сколько и каких упражнений вы проделали.

4. Считаем калории . Если ваш вес до 70 килограмм и ваша цель «скинуть» пару-тройку килограмм, то с того момента, как вы начали худеть, ваш суточный рацион по калорийности должен быть не выше и не ниже цифры 1200—1300 ккал. Если ваш вес более 80 кг, то ваша ориентировочная цифра 1400—1600 ккал.

Есть еще один вариант просчета калорий уже в зависимости от пола и возраста:

Хотелось бы выделить такой момент: нежелательно употреблять калории выше той цифры, которую вы для себя определили, но и ни в коем случае нельзя и ниже. Вам нужна энергия для работы ваших внутренних органов, и эту энергию организм получает только из пищи. Если употреблять меньше, то может появиться усталость, вялость, может разболеться голова, и организм стареет по тем же самым причинам, которые я описала выше.

5. Начинать худеть необходимо с увеличения в рационе белковой пищи (мясо, рыба, птица, творог, морепродукты,яйца)

6. Увеличивайте количество чистой воды , из расчета для начинающих 30 миллилитров на каждый килограмм веса. Как помогает вода похудеть я также опишу в одной из статей.

7. Режим питания : частый прием пищи небольшими (250-300 грамм) порциями. Кушать необходимо каждые 3-3,5 часа. Желудок вам скажет «спасибо», да и начать худеть станет проще. Таким образом, кушать необходимо пять-шесть раз в день.

8. Выполняем физические упражнения. Здесь каждый решает за себя, что это будут за упражнения: прогулки, езда на велосипеде, йога, плавание, упражнения в тренажерном зале или, возможно утренняя гимнастика.
Только помните, что жир начинает сжигаться только с 31 минуты, поэтому, какие бы упражнения вы не выбрали, они должны вам нравиться настолько, чтобы вы могли их выполнять регулярно и на протяжении длительного времени.

Итак, мы разобрались с основными пунктами как начать правильно худеть без насилия над своим организмом. Как вы видите, они достаточно просты для выполнения.
Просто начните их делать уже сегодня, да, да, вот прямо сейчас оторвитесь от монитора компьютера и начните делать зарядку, а потом пойдите на кухню и выбросьте все коробочки конфет, пачечки печенья, кулечки с семечками, которые вы припрятали на «черный день».
Очнитесь, ведь вы уже живете в этом «черном дне», возможно, не один год.

И еще: перестаньте, когда у вас пойдут первые достижения, награждать себя едой… Лучше сделайте себе новую прическу, купите красивый аксессуар или новые туфли!

Похудеть раз и навсегда реально, а быть лёгким - легко, стоит только по-настоящему этого захотеть.

Люди, борющиеся с избыточным весом, знают, что довольно трудно подобрать диету и план таких физических упражнений, которые помогли бы им похудеть раз и навсегда. Из-за изобилия информации, множества модных диетических теорий и планов физических упражнений, может быть крайне тяжело выбрать такую диету, которая поможет не набирать вес и по прошествии времени. К счастью, основные принципы похудения и поддержания потерянного веса сравнительно легко понять.

Шаги

Начните менять свой образ жизни

    Измените свое восприятие. Не думайте об этом, как о диете и плане физических упражнений. Если вы постоянно думаете о своем новом способе питания как о диете, то вам будет труднее придерживаться этого питания и лишний вес не исчезнет навсегда. Попробуйте воспринимать свой новый распорядок не как диету и рутинные физические упражнения, которые нужно выполнять, а как активный стиль жизни со здоровым питанием, которые просто станут вашим новым образом жизни.

    • Вместо того чтобы думать о всех тех продуктах питания, которые вам нельзя, найдите и добавьте в свой рацион некоторые полезные варианты своих любимых блюд. Таким образом, вы будете чувствовать, будто бы угощаете себя и не будете испытывать желания себя обмануть.

  1. Очистите свою кладовую. Что нужно сделать в первую очередь, начиная программу по потере веса, - это избавиться от вредной еды в своем доме. Загляните в холодильник, морозильник, кладовую и шкафчики, чтобы избавиться от всех соблазнительных продуктов: мороженого, конфет, панированных и жареных продуктов, чипсов, пирожных и других подобных изделий. Замените их здоровыми продуктами: фруктами, овощами и цельными зернами, которые имеют приятный вкус и запах, и не слишком для вас вредны.

    • Если вы живете не одни, то пусть все члены вашей семьи попробуют избавиться от этих продуктов. Им не обязательно придерживаться вашей программы, но питаться здоровой пищей полезно будет каждому.

  2. Измените привычный распорядок. Если вы обнаружили в прошлом, что трудно всецело следовать диете и плану физических упражнений, то попробуйте теперь подойти к этому постепенно. Иногда, имея подход "все или ничего", можно сильно разочароваться и сдаться, так и не добившись никаких позитивных результатов. Попробуйте вносить изменения постепенно, например, во время приема пищи замените привычную еду на более полезные продукты и занимайтесь сначала упражнениями один или два раза в неделю. После того, как организм привыкнет к такому распорядку, вы можете следовать все большему числу советов, пока не станете жить полноценной здоровой жизнью.

    Будьте терпеливы. Потеря веса не произойдет в одночасье. Самая здоровая потеря веса, которая останется в долгосрочной перспективе, - это около 450-900 грамм в неделю. Может показаться, что это очень медленно, но если вы над этим работаете и стараетесь изменить свой образ жизни, чтобы он стал более здоровым, то вы не будете больше воспринимать это как программу по потере веса. Это просто станет вашей жизнью.

    • Не расстраивайтесь. Худшее, что можно сделать, - это сдаться слишком рано. Даже если вы в течение дня съедите что-то вредное или же пропустите тренировку в течение нескольких дней, не признавайте себя побежденным. Просто вернитесь к своему питанию и плану упражнений, и вы увидите результаты.

  3. Обратите внимание на то, что вы едите. Не ешьте пищу машинально. Обращайте внимание на пищу, которую едите, наслаждаясь каждым ее кусочком. Если вы будете помнить о каждом съеденном кусочке, вы будете больше наслаждаться едой, а также будете больше отдавать себе отчет о количестве калорий, потребляемых каждый день. Если вы будете обращать внимание на каждый съедаемый продукт, вы будете принимать более взвешенные решения и не будете сильно переедать, что поможет вам похудеть и не набирать вес снова.

    Упражнения для поддержания формы

    1. Сосредоточьтесь на силовых тренировках. Один из лучших способов сжигать жир и оставаться в форме - выполнять силовые тренировки. С каждым нарощенным полкило мышц вы сжигаете больше калорий в день. После качественного выполнения упражнений на развитие силы вы продолжаете сжигать калории в течение нескольких дней после тренировки, пока организм старается восполнить потраченную энергию и восстановить накаченные мышцы. Они также делают вас здоровее в целом, поддерживая плотность костной ткани, артериальное давление, здоровье сердца, уровень сахара в крови, уровень холестерина и кровоток. Нормализовав все функции организма, вам будет легче поддерживать здоровый вес.

      Добавьте упражнения, укрепляющие сердечно-сосудистую систему. Хотя из-за силовых тренировок поднимется частота пульса, вам все равно нужно включить в свою еженедельную программу несколько дней кардио тренировок. Они помогают сжигать калории и улучшают выносливость, здоровье сердца и общее физическое состояние. Так вы сможете лучше себя почувствовать и будете ежедневно сжигать больше калорий.

      Попробуйте ИТВИ. Если вы хотите что-то посложнее для кардио и силовых тренировок, попробуйте интервальную тренировку высокой интенсивности (ИТВИ), которая является чередованием интервалов высокой интенсивности с умеренной или низкой интенсивностью, как правило, делается в соотношении 1 к 2. Вы сможете сжигать больше жира. Жир продолжает сжигаться также и после тренировки, потому что интервалы запускают ваш метаболизм и вы сжигаете калории в течение 24 часов после того, как тренировка закончится.

      Начните ходить в зал. Мотивировать себя к тренировкам может быть очень трудно, если вам приходится тренироваться в одиночку. Наведите справки о местном тренажерном зале и посмотрите, есть ли у них занятия, которые вписываются в ваш график. Во многих тренажерных залах предлагаются учебные программы по силовым тренировкам, кардио-программы, а также программы, сочетающие в себе оба направления. Найдите такую программу, которая подходит именно вам, чтобы вам хотелось ей следовать. Постарайтесь вписать в свой еженедельный график два или три занятия, чтобы сбрасывать и не набирать лишний вес.

      Делайте по мере возможностей. Если у вас действительно плотный график, в котором просто не осталось времени еще и для упражнений, попробуйте уделять им столько, сколько сможете в перерывах в течение дня. Как только появится возможность: пройдитесь пятнадцать минут по району, сделайте несколько подходов отжиманий, приседаний, выпадов или подъемов туловища. Если начать медленно внедрять это в свой распорядок, вы сможете сжигать больше калорий.

    Правильное питание

      Ешьте полезный завтрак. Пропустить завтрак - это худшее, что можно сделать во время похудения. Если вы едите рано утром после пробуждения, ваш обмен веществ начнет работать, как только вы встанете. Если же пропустить завтрак, ваш организм переходит в режим голодания и перестанет сжигать жир, когда вы будете расходовать калории утром. Кроме того, вам будет легче сопротивляться искушению - перекусить в течение дня. Съедайте полезный завтрак, содержащий белки, фрукты и цельные зерна, чтобы уменьшить аппетит в течение дня и помочь вашему метаболизму лучше работать.

      Сделайте обеды и ужины сбалансированными. Если ваши обеды и ужины сбалансированы, то вы с меньшей вероятностью будете переедать в течение дня, что поможет вам поддерживать здоровый вес. Сочетайте продукты, богатые белком, такие как рыба, курица, другое постное мясо, бобы, орехи и тофу с продуктами с высоким содержанием клетчатки, такими как цельные зерна и овощи, чтобы после каждого приема пищи чувствовать насыщение. Эти два компонента помогут вам чувствовать сытость и удовлетворение в течение более долгого времени.

      Делайте полезные закуски. Если перекусывать между приемами пищи, вы сможете меньше съедать во время приема пищи и избежите переедания. Закуски обычно едят между каждым приемом пищи и перед сном. Постарайтесь есть закуски дважды в день в то время, когда испытываете самый сильный голод. Например, перекусите между обедом и ужином, и перед сном, если такой голод приходится на это время. Или же между завтраком и обедом, и перед сном, если вы тогда испытываете голод. Главное, чтобы это были небольшие и полезные закуски, а не полноценные приемы пищи.

      • Попробуйте съедать столовую ложку или две миндального масла с яблоком или морковью, или небольшой рулетик, или половину бутерброда с кусочками куриного салата, сделанного с греческим йогуртом и виноградом. Белок поможет бороться с голодом, сладкие продукты доставят удовольствие.

    1. Ешьте больше овощей. Овощи являются важной составляющей любого здорового образа жизни, они помогут вам поддерживать здоровый вес. Такие овощи, как капуста, шпинат, кабачки, авокадо, свекла, репа, морковь полны клетчаткой, калием и необходимыми витаминами и питательными веществами, которые помогут вам оставаться здоровым и сбрасывать вес. Они также помогут вам есть меньше мяса и углеводов, например макарон, которые полны жира и калорий. Добавьте их в два-три приема пищи, а также в закуски. Клетчатка и другие питательные вещества обеспечат быстрое насыщение, что поможет вам съедать меньше и, следовательно, худеть. Кроме того, вы станете здоровее в целом.

      Избегайте обезжиренных продуктов. Полезно питаться мясом и маслами, в которых содержится меньше жира, однако старайтесь не покупать обезжиренные продукты, например молочные. Естественные жиры, которые находятся в продуктах питания на самом деле помогают дольше не испытывать голод. Помимо этого, когда продукт обезжирен, производители, как правило, добавляют кучу искусственных добавок, из-за чего продукты становятся менее натуральными. С течением времени лишний жир на самом деле поможет вам меньше съедать и поддерживать вес в норме.

      Исключите прием сильно калорийных напитков. Напитки могут быть скрытым источником дополнительных ежедневно потребляемых калорий. Если выпить чашку латте по дороге на работу, можно употребить где-то 200-400 калорий. Если же вы выпиваете сладкие газированные напитки, то вы можете добавить несколько сотен калорий в свой рацион только с одной жестяной баночкой. Вместо латте пейте обычное кофе или горячий чай, а вместо газированных напитков - воду.

      • Если вы хотите что-то добавить в кофе, то можно использовать молоко жирностью 2% или обезжиренное молоко вместо сливок. Если же вам нравятся подсластители, пользуйтесь только натуральными, некалорийными подсластителями, такими как стевия или архат.
      • Если вам нравятся газированные напитки, попробуйте сельтерскую воду. В этой воде, насыщенной углекислым газом, нет сахаров и искусственных ингредиентов.

    2. Перестаньте есть за пределами дома. Худшее, что можно придумать, пытаясь похудеть, - это питаться вне дома. Ингредиенты и калорийность трудно проконтролировать, так что в конечном итоге вы можете съесть слишком много калорий, даже не осознавая этого. Старайтесь готовить дома как можно больше. Таким образом, вы сможете контролировать потребляемые продукты и сохранять в норме баланс питания.

    • Не спешите во время физических нагрузок. Прислушивайтесь к своему телу, ведь вы же не хотите травмироваться. Если вам очень трудно выполнять упражнения, то снизьте темп, пока не разовьете выносливость и не нарастите мышцы. Любые упражнения полезны только в том случае, если выполняются с умом и нагрузка увеличивается постепенно.
    • Правильное питание - это ежедневная борьба. Со временем будет легче. Если вы оступитесь, просто вернитесь к полезным привычкам и не расстраивайтесь.
    • Не набирать снова лишний вес возможно, но для этого нужно прилагать усилия. Не сдавайтесь, у вас все получится!

 

Возможно, будет полезно почитать: